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Tarte aux noix de pécan et amandes

J'adore la tarte aux noix de pécan. Mais malheureusement, il n'y a pas beaucoup de lieux où je les trouve et où surtout, je les aime! La tarte aux noix de pécan est une recette typique du sud des États-Unis, de la région de la Nouvelle-Orléans. Traditionnellement, cette tarte se retrouve sur la table pour les fêtes de Thanksgiving ou de Noël, mais également pour des occasions particulièrement festives. Une ...
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sticky gingerbread | gâteau de gingembre et d’épice

Il y a quelques mois, en compagnie d'autres blogueuses culinaires dont Requia, Pascale, Birgit, Sophie, entre autres…, j'ai assisté à un atelier de cuisine, avec le chef Laurent Trochain sur la cuisine du futur, pour le lancement de la gamme Robust de Philips. L'atelier avait lieu au 104, un superbe lieu parisien. Laurent Trochain nous y a fait découvrir sa conception de la cuisine du futur, en gros une cuisine encore ...
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