Type and press Enter.

Kalamata | La cuisine, la famille et la Grèce

Kalamata est une ville grecque, dans la région du Péloponnèse. Le terroir de Kalamata est unique (Kalamata et sa région sont labellisés AOP Appellation d'Origine Protégée) et produit une olive du même nom. Kalamata - La cuisine, la famille et la Grèce est un livre de cuisine qui raconte en images, recettes et histoires familiales, le quotidien du village de Néochori-Ithomi et de Yaya, la matriarche de la famille Chantzios. J'ai ...
View Post Kalamata | La cuisine, la famille et la Grèce

Salade grecque

Une petite salade grecque, ça vous dit ? Chez mon amie Pierrette, ce week-end, c'est ce que nous avons préparé en entrée. L'été, la chaleur et on a tout de suite envie de choses légères, fraiches à manger, des légumes, des fruits… et lorsqu'il faut faire une salade rapide, je n'y pense jamais à la salade grecque, j'ai plus le réflexe salade caprese. L'habitude de l'Italie sans doute. C'est idiot car ...
View Post Salade grecque