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Kep et son crabe sauté au poivre vert

Après la visite de la Plantation, nous voulions aller à Kep voir la plage et le crabe bleu et déguster un crabe de Kep sauté au poivre vert, le plat emblématique de la région. Notre chauffeur de tuk tuk nous a emmené dans les terres pour qu'on ait un aperçu de la campagne environnante. Il faut compter environ 1/2 heure - 3/4 d'heure pour faire le trajet directement. Bien plus lorsqu'on ...
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Le poivre de Kampot

Lorsqu'on a préparé notre voyage au Cambodge, nous avons du faire des choix. Nous ne pouvions pas évidemment pas voir tout le pays en 15 jours. Parmi les incontournables il y avait Angkor bien sur, mais il y a une région que je voulais absolument visiter et que j'ai imposé : celle de Kampot et de Kep. Les deux pour une raison purement gastronomique, je voulais visiter la Plantation de ...
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