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Kalamata | La cuisine, la famille et la Grèce

Kalamata est une ville grecque, dans la région du Péloponnèse. Le terroir de Kalamata est unique (Kalamata et sa région sont labellisés AOP Appellation d'Origine Protégée) et produit une olive du même nom. Kalamata - La cuisine, la famille et la Grèce est un livre de cuisine qui raconte en images, recettes et histoires familiales, le quotidien du village de Néochori-Ithomi et de Yaya, la matriarche de la famille Chantzios. J'ai ...
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Happy Halloween | souvenirs d’enfance

Les souvenirs que j'ai des nuits de Halloween sont immanquablement liés à Kribi. Kribi où je suis née, ou j'ai grandi. Kribi ou tout était permis quand nous étions enfants, Kribi ou les souvenirs heureux de l'enfance. Avec une mère américaine, forcément, nous fêtions Halloween. Tout y était : les déguisements, les bonbons, le sac à bonbon, les rassemblements d'enfants qui allaient frapper de porte en porte, chez les amis complices des parents. Je ne ...
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40 ans | life begins at Forty

Et voilà ! C'est le grand jour ! La bascule est amorcée. J'ai quitté le monde des trentenaires et j'ai quarante ans ! Et, aujourd'hui, j'avais particulièrement envie (ou besoin) de repartir en arrière, là où tout a commencé. Je suis née dans la chambre de mes parents, à l'ancienne… à Kribi, au Cameroun, un 8 janvier 1971. Le Docteur Payne, en vacances à Kribi, interrompait sa partie de tennis pour ...
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R.I.P Catherine Dubois, née Fanglass (19?? – 2010)

Mémé Je ne te l'ai jamais dit. Je ne t'ai jamais dit que je t'aimais et désormais, je ne le pourrais plus jamais. Mémé, maintenant, tu es partie. Et comme à chaque fois que un des piliers de cette enfance si particulière s'écroule, mon enfance s'éloigne, malheureusement… Mémé, j'aurais tant voulu que tu connaisses mes enfants, et surtout que eux te connaissent, alors je leur raconte, mon enfance, toi, Kribi… ...
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Poulet sauce arachide

Je raconte parfois au détour d'un billet mon enfance africaine. Je suis née et j'ai grandi au Cameroun, au bord de la mer, à Kribi. Mon enfance fut la plus heureuse que l'on puisse imaginer et je regrette très souvent que mes enfants ne puissent jamais expérimenter cette enfance. J'adorais passer du temps avec ma grand-mère, elle m'amenait avec elle faire le marché, me laissait m'assoir à côté d'elle quand elle allait ...
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Le Gouter

De mon enfance africaine, pas de goûters qui fleurent bons la confiture de fraises et la nappe à carreaux, le verre de lait frais… Nos goûters africains, lorsqu'il y en avaient se passaient souvent dans la cour de ma grand-mère, au fond de la concession… assise sur une branche du goyavier, mon refuge préféré… d'une main, je tenais et mangeais la tartine de pain beurré et saupoudrée de sucre & ...
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