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dans CHEESECAKES

Cheesecake à la mangue

Un cheesecake à la mangue pour les 5 ans de mon grand bonhomme. Lorsque Adam a fêté son anniversaire, en Novembre, il m’a dit qu’il voulait manger un gâteau à la mangue. Moi qui pensait m’en tirer avec un gâteau au chocolat, comme chaque…

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sorbet mangue
dans GLACES & SORBETS

Sorbet de mangue

De belles mangues en provenance direct de Dakar, m’ont permis de prolonger l’été à table. J’en ai fait du sorbet de mangue. Ici, tout le monde est fan de mangues. On a adoré ce sorbet. Sorbet de mangue (4 à 6 personnes)…

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