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R.I.P Catherine Dubois, née Fanglass (19?? – 2010)

Mémé Je ne te l'ai jamais dit. Je ne t'ai jamais dit que je t'aimais et désormais, je ne le pourrais plus jamais. Mémé, maintenant, tu es partie. Et comme à chaque fois que un des piliers de cette enfance si particulière s'écroule, mon enfance s'éloigne, malheureusement… Mémé, j'aurais tant voulu que tu connaisses mes enfants, et surtout que eux te connaissent, alors je leur raconte, mon enfance, toi, Kribi… ...
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mon riz toujours parfait | la recette de mémé

Chaque fois que je fais du riz, c'est à dire au minimum 2 fois par semaine, j'ai une pensée pour Mémé, ma grand-mère paternelle. C'est elle qui m'a appris à faire un riz toujours parfait, qui ne colle pas. Je la revois encore, dans sa cour, un feu à même le sol, avec 3 grosses pierres sur lesquelles les marmites reposaient. Mais quand je pense aux merveilles qu'elle pouvait cuisiner sur ...
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