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Muffins aux pépites de chocolat au lait et chocolat blanc

En ce moment, chez nous ce sont les muffins aux pépites de chocolat au lait et/ou chocolat blanc qui ont la côte. C'est tout simplement la faute au pot de chunks chocolat au lait et au sachet de chunks chocolat blanc trouvé chez Labo&Gato. J'ai de la chance, Ines aime bien faire la cuisine, et particulièrement les gâteaux. Alors quand l'envie lui prend, elle ouvre le Joy of Cooking et ...
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Muffins à la banane et au chocolat

Des muffins à la banane et au chocolat ! Nous avons fait ces muffins un dimanche après-midi. J'avais des bananes qui trainaient et j'avais envie de changer du banana bread. Le dernier livre de Nigella Lawson me proposait des muffins à la banane et au chocolat. Voilà typiquement le genre de recettes que les enfants adorent faire. Facile dans les actions : écraser et remuer, facile dans les manipulations, c'est vraiment ...
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Muffins aux potirons et glaçage à l’orange

Quel rapport entre des muffins au potiron, leur glaçage à l'orange et Mma Ramotswe, me direz-vous ! Vous connaissez Mma Ramotswe? J'aime lire ses aventures… & j'avoue partager avec elle entre autre chose, le goût des enquêtes policières, du thé rouge & aussi les kilos superflus. Mais je partage surtout avec elle un goût immodéré pour le potiron ! Après avoir entamé une énorme citrouille pour faire des lasagnes au potiron ...
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Muffins à l’avoine et fruits rouges

Une invitation à un bbq dimanche dernier m'a permis de faire une recette tirée du dernier Food & travel juillet 2007, des muffins à l'avoine & aux myrtilles que j'ai rapidement transformés en muffins à l'avoine & aux fruits rouges (je n'avais pas de myrtilles, mais un fond de sachet de fruits rouges traînait dans mon congélateur). En effet, lors de mon dernier week-end parisien, j'ai passé un délicieux moment ...
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