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Blueberry Crumble Cake | Crumble Cake aux myrtilles

J'ai fait ce Blueberry Crumble Cake (Gâteau-crumble aux myrtilles) pour la kermesse de l'école. Un gâteau crumble qui allie douceur et croquant. On adore ! La recette est de Annabel Langbein dont le livre Cuisinez, c'est la Saison, aux éditions Larousse est l'un de mes livres chouchou. Cette recette, par contre est de son dernier livre The Free Range Cook (qui signifie La cuisinière élevée en plein air, mais je le ...
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Gâteau aux Myrtilles | Blueberry Cake

Un gâteau aux myrtilles, ça vous dit ? Ou plutôt un gâteau renversé aux myrtilles. J'aime bien les upside-down cakes, une façon simplissime d'utiliser des fruits dans un gâteau. Cette recette de gâteau renversé aux myrtilles me faisait très envie. J'ai eu raison de la faire, tout le monde a adoré avec sa pointe citronnée. Et pour l'accompagner, j'ai tout simplement mélangé du yaourt grec avec un tout petit peu de ...
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