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Pot au feu de poulet

Un pot-au-feu de poulet, je ne sais pas si ça existe, mais c'est un peu ce que j'ai fait. En version moins compliquée et moins longue. Je ne sais pas vous, mais après les fêtes, j'ai plutôt envie de légumes et de bouillon genre recette detox. Le problème c'est que c'est encore l'hiver, alors le choix de légumes n'est pas encore très varié ! Comme je n'étais pas allée au marché ...
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soupe de navets et patates douces

Autant je ne suis pas fan des gaspachos l'été… autant l'hiver, les soupes sont en très bonne place sur la table. C'est une solution qui satisfait petits & grands, qui a l'avantage de réchauffer lorsque les températures sont vraiment basses et il a fait froid dernièrement ;-) et qui permet de se rattraper sur le quotas journalier minimum de fruits & légumes… et aussi qui est souvent très économique ça ...
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