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Flan à la vanille et au caramel

Une petite recette toute simple, toute douce, toute réconfortante… En ces jours où le froid arrive, où je me sens un peu saudade. J'aime me tourner vers des recettes douceur. Des recettes qui vous font oublier le froid, les petits soucis… des recettes qui vous ramène en enfance, le pays où tout est merveilleux, le pays de candy, comme dans tous les pays, on s'amuse, on pleure on rit, il y ...
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Quiche aux oignons rouges, poivrons et tomates

Pour le le pique-nique des Merveilles, j'ai fait un pique-nique du placard ! Une petite inspection rapide des placards et du frigo: des citrons du pavot, allez hop, pour le dessert c'est bon, ce sera des cupcakes… des carottes, des pois chiches, du gingembre, voilà de quoi faire une salade d'inspiration indienne… un bocal de petits poivrons basques, des tomates, des oignons rouges et des œufs, c'est décidé, ce sera ...
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oeufs brouillés | la recette de base

Je ne sais pas faire de belles omelettes, alors je fais des oeufs brouillés. Oui, les jolies omelettes, vous savez, celles qui sont retournées, avec le dessus doré et ferme et l'intérieur moelleux ou baveux, au choix… moelleux pour moi, parce que baveux, euh… j'ai du mal… Bref, tout ça pour dire que chez moi, les omelettes ne se retournent jamais comme il faut, elles se cassent, elles sont trop dorées, ...
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soufflé au fromage | la recette de base

Pendant les vacances de Noël, je suis allée passer quelques jours chez mon amie Pierrette. Un soir, alors que Pierrette & moi, forcément parlions cuisine, mon amie me racontait alors qu'elle avait fait un soufflé au fromage, il n'y avait pas si longtemps… et que finalement on en fait pas souvent, et c'est dommage, parce que c'est tout simple et tellement bon… je lui répondit que c'était vrai et que ...
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Oeufs cocottes au parmesan, pain d’épice et piment d’Espelette

Pour donner un petit côté chic à mes oeufs cocottes au parmesan, piment d'Espelette et pain d'épice, j'ai fait griller du pain d'épice aux noix et aux figues. J'en ai fait des mouillettes grillées et c'était délicieux. J'avais vu ces jolies cocottes chez Sophie dans une superbe recette avec de la patate douce… Quelle ne fut pas ma joie de recevoir il y quelques temps deux jolies mini-cocottes Le Creuset toutes rouges, toutes belles, toutes craquantes…accompagnées ...
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Sandwich club aux épinards & oeufs

Un sandwich club aux œufs & épinards pour une sortie scolaire. Adam aime aller à l'école et ce qu'il aime beaucoup à l'école, c'est de partir en "sorties scolaires" et ce qu'il aime par-dessus tout ces jours-là, c'est d'amener sonlunch-box. J'ai toujours aimé préparer les lunch-box des enfants, je retrouve ainsi mes plaisirs d'enfance & les heures passées à jouer à la dinette avec mes poupées…  Pour les lunch-box des enfants, j'ai ...
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