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pain suédois à la cardamome et cannelle | vetebrod

Je n'aime pas travailler le dimanche, je trouve cela déprimant… un reste de l'époque où j'étais surveillante de galerie, sans doute! Je partais travailler le dimanche matin, alors que tous ceux que je croisais se dirigeaient vers la boulangerie pour les croissants du dimanche… Qu'il fasse beau ou qu'il pleuve n'y changeait rien… rien n'arrivait à atténuer l'ennui de ces longues journées. Il m'est arrivé depuis, de travailler à nouveau ...
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Sandwich club aux épinards & oeufs

Un sandwich club aux œufs & épinards pour une sortie scolaire. Adam aime aller à l'école et ce qu'il aime beaucoup à l'école, c'est de partir en "sorties scolaires" et ce qu'il aime par-dessus tout ces jours-là, c'est d'amener sonlunch-box. J'ai toujours aimé préparer les lunch-box des enfants, je retrouve ainsi mes plaisirs d'enfance & les heures passées à jouer à la dinette avec mes poupées…  Pour les lunch-box des enfants, j'ai ...
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Salade italienne au pain, à la tomate & au thon

Cette salade italienne au pain, à la tomate & au thon est une salade inspirée de la Panzanella, cette salade de tomate & de pain, classique de la Toscane. Ce plat est né à une époque où rien ne se jetait, tout se transformait & se recyclait, par nécessité… Finalement, à y regarder de plus près, ce temps n'est pas si révolu que cela. La Panzanella originelle est un plat ...
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pain de chocolat

Un pain au chocolat pour Pâques. Car Pâques sans chocolat… c'est un peu comme les roses sans les épines… ou bien Avril sans N° Spécial Régimes… ou encore les USA sans cornbread…, ce n'est tout simplement pas possible. Après les poules, lapins, oeufs, cloches… voilà du pain de chocolat. pain de chocolat - pour 2 pains de taille moyenne - recette du livre Recettes de mon enfance de Tessa Kiros, éd. Marabout _ingrédients_ • 15g ...
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petits pains moelleux aux flocons d’avoine

Cela fait deux fois déjà que je suis invitée à participer à des ventes privées. A chaque fois, le plaisir est au rendez-vous. Je m'éclate vraiment à jouer à la marchande et surtout, à réfléchir aux recettes que je vais bien pouvoir faire, à les préparer, et les cuisiner, penser à la décoration de mon petit stand, qui devient de plus en plus joli grâce aux copines, merci Rouge, pour les tissus gourmands! calculer les prix - vendre une ...
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petits pains plats | Nigel Slater

Les petits pains plats de Nigel Slater sont devenus classiques dans ma cuisine. J'ai du mal à maitriser la fabrication du pain mais je m'aventure de plus en plus à le faire moi-même, à la main. En fait, j'ai réalisé que ce que j'aime, justement, c'est de pétrir, malaxer la pâte à la main… sentir dans mes mains cette force et énergie nécessaire pour que la matière farine + eau + levure ...
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