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Tarte aux pêches et crème

Parfois, vous avez envie de faire une tarte. Comme ça, pour faire plaisir. Ce jour là, j'avais envie de faire plaisir à Honeydoudou qui allait rentrer de voyage. J'ai donc décidé de faire une tarte aux pêches, malgré la chaleur - il a fait très chaud à Bordeaux mardi - même si ma cuisine allait être une fournaise. Comme quoi, parfois l'amour. Cette tarte aux pêches est un peu plus ...
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Charlotte aux pêches

La charlotte aux fruits, un des desserts les plus classiques de la cuisine française, non ? La charlotte, c'est des souvenirs de pots de départ… un dessert très apprécié par des copines… et pourtant la Charlotte ne me faisait pas rêver… C'est aussi un prénom très beau, et j'ai toujours trouvé ça curieux que ce dessert porte ce nom. Et parce que je suis curieuse, ça fait un petit moment que j'ai envie ...
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Peach cobbler | cobbler aux pêches

Mon dessert préféré, l'été, c'est le cobbler. Le cobbler aux pêches tout particulièrement. Le cobbler est un dessert américain d'une simplicité absolue, qui permet de profiter entièrement et savoureusement des fruits. C'est le genre de dessert même qui me donne des envies de maison en bois, de robes à fleurs, de danser au son du violon… un dessert qui rappelle l'Amérique profonde & traditionnelle, l'Amérique des pionniers, l'Amérique attachée aux ...
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