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Pudding poire et chocolat

TGIF. Aujourd'hui, on parle pudding. Un délicieux pudding au chocolat et à la poire pour terminer cette semaine en douceur. Vous connaissez peut-être le bread pudding, le plus connu. Mais pudding en anglais, ça veut dire grosso modo dessert. On trouve un peu de tout dans le mot pudding : des entremets, des crèmes, des flans, des riz au lait, des gâteaux. Cette recette là, je l'ai faite un dimanche, ...
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Pudding à l’ananas et à la vanille

Le bread-pudding est un dessert que j'aime beaucoup. Facile à faire et économique, il se contente des restes, d'un peu de confiture et de tout ce que vous voulez. J'avais de la super brioche vendéenne et de la confiture d'ananas… mon imagination et moi avions envie de soleil… quelques amandes effilées pour une touche croquante et voilà comment est arrivé ce bread-pudding à l'ananas et à la vanille! Adaptable à l'envi, donc, ...
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flans à la patate douce | sweet potato pudding

Ces petits flans à la patate douce ont toujours du succès à la maison ! La patate douce est un aliment phare de la cuisine noire-américaine ou du Sud des Etats-Unis. Sa saveur sucrée convient à la tendance sucrée-salée des plats Soul Food et aux desserts, bien sûr! et la belle couleur orangée variété la plus courante ensoleille tout de suite la table. On retrouve la patate douce dans la cuisine ...
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