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Sturia | caviar d’Aquitaine

Il y a quelques temps, Bergeou, Sophie, Minouchka, Christelle et moi étions invitées à découvrir la fabrication du caviar d'Aquitaine par les Caviar Sturia. Une belle occasion d'apprendre tout ou presque sur le caviar d'Aquitaine. Au programme, la visite d'un site d'élevage, d'une usine de production et une dégustation des différents caviar de la marque et un déjeuner tout caviar. Sturia le caviar d'Aquitaine La petite histoire raconte qu'une princesse russe, de passage en Gironde, ...
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Norvège | la pêche au Skrei

Il fallait voir la tête des proches à qui j'ai annoncé : je pars en Norvège pêcher le Skrei. Je pouvais lire une double interrogation sur leur visage. Toi, à la pêche ?? Le Skrei, kézako ?? Il faut dire que mes proches connaissent ma sensibilité au mal de mer, et à tous les transports, d'ailleurs ! C'est mon père qui adore la pêche, et je l'ai toujours vu partir, lorsque nous vivions à ...
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(presque) tout sur la truffe noire | tuber melanosporum

C'est la pleine période de récolte des truffes, et particulièrement de la tuber melanosporum ou truffe noire du Périgord. Je ne connaissais pas grand chose de la truffe noire il y a encore quelques années, mais un week-end à Brive la Gaillarde, la visite d'une truffière expérimentale et 2 jours de fête internationale de la Truffe plus tard, j'en sais un tout petit peu plus. Et, j'ai appris non seulement ...
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la croisière Estuaire | le paysage, l’art et le fleuve

Je rêvais de faire cette croisière Estuaire Nantes<>Saint-Nazaire Le paysage, l'art et le fleuve. Le voyage à Nantes m'a permis cette aventure artistique d'un nouveau genre à l'occasion de son inauguration. M-E-R-C-I, M-E-R-C-I !! Au programme, 2 jours de visites : Nantes renversée par l'art et forcément la croisière Estuaire, en compagnie de Cathy, Martin, Simon, Amélie, Nicolas, Charles-Antoine et Jeremy. Le Voyage a Nantes c'est un parcours artistique au coeur de la ville, mais aussi ...
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le Connemara et ses agneaux | Irlande

L'agneau irlandais, vous connaissez ? Oui, forcément ! Le Connemara vous connaissez ? Oui, aussi (nan pas la chanson de Michel Sardou). Mais saviez-vous que le Connemara tirait ses ressources principales de l'élevage de moutons, de l'exploitation de la tourbe et du tourisme ? Après le fromage irlandais et le Moran’s Oyster Cottage laissez-moi vous raconter l'agneau irlandais et vous emmener dans le Connemara, visiter un élevage d'agneaux. Dans la région de Oorid, plus précisément, où ...
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le Pineau des Charentes | de la vigne au verre

A l'invitation du Comité National du Pineau des Charentes, Audrey et moi sommes parties il y a quelques jours passer un week-end à Cognac, à la découverte du Pineau des Charentes, en compagnie de Stéphanie, Hana, Louise, Clémence, Audrey, Noémie, Nadia, Dorian, Hervé, Anne-Sophie, Cécilia et Christelle. La fabrication du Pineau des Charentes A notre arrivée, direction la vigne pour comprendre la fabrication du Pineau des Charentes. Pour commencer, il faut savoir que le Pineau des Charentes est une ...
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