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Huîtres Marennes Oléron | variétés, technique d’ouverture & dégustation

Aujourd'hui, nous partons découvrir les 4 variétés d'huîtres Marennes Oléron. Le captage, le détroquage ou encore l'affinage, ce sera pour la prochaine fois. Pour moi, les huîtres, avant ce séjour à Oléron, c'était blanc bonnet et bonnet blanc… toutes les huîtres se ressemblaient, et en plus, je n'aimais pas trop ça. C'est d'ailleurs, paradoxalement, ce qui m'a motivé à accepter cette invitation. Une sorte de challenge, aller à la découverte ...
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Milan | il Duomo | la cathédrale de Milan

Nombreux sont ceux qui m'avaient dit : Mais c'est moche Milan. Il n'y a rien à voir ! Et pourtant, il y a tout plein de choses à voir à Milan, à commencer par il Duomo di Milano la cathédrale de Milan.  J'ai trouvé ça beau comme ville. A commencer par la Piazza del Duomo. Alors, prêts pour une petite visite ? Je vous emmène très haut sur les toits du Duomo. ...
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Un week-end “Canards Gras” dans le Lot

Lorsque Guy m'a appelé en décembre pour me proposer de venir "faire les canards" avec lui, le dernier week-end de janvier, j'ai tout de suite accepté ! J'en avais très envie depuis très longtemps! Apprendre à découper, vider, couper et confire les cuisses de canards… hummm ! Nous voilà partis, un samedi de janvier, dans un petit village près de Gramat, dans le Lot. Une ambiance de fête - la ...
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comment bien trier ses emballages ménagers

Lorsque j'ai reçu la proposition de visiter le centre d'Eco-tri de Triel-sur-Seine, j'ai tout de suite accepté! et avec enthousiaste! Je n'ai pas pensé une seconde que la veille j'étais invitée chez des copains, et que je me coucherais surement très tard, je n'ai pas non plus pensé que pour être à Paris à 9h30, il faut forcément prendre un train tôt, très tôt 4h30! j'ai encore moins pensé que ...
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Actimel | Visite du Danone Research Center

Samedi dernier, j'étais encore à Paris. Cette fois ci, c'était non pas pour un atelier de cuisine, mais pour aller visiter le Danone research center ou centre de recherche Danone, en compagnie d'autres blogueuses.  Bonjour bonjour, on se présente, par le prénom ou par le pseudo? euh les 2!? Le temps de faire la bise, de donner son prénom et son pseudo à une douzaine de blogueuses… (Amélie, Julie, Sylvie, ...
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