Cette recette de risotto aux artichauts violets est dans les tiroirs depuis un moment, mais le temps me manque pour publier quoi que ce soit, alors je profite de ce petit moment pour le faire. J'adore le risotto. J'ai toujours épatée de voir mon amie Pierrette proposer de faire un risotto comme ça, facilement, très simplement. Pour moi, le risotto était un plat hyper compliqué, hyper sophistiqué, difficile à réussir. Alors, ça ...
