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Pipirrana | salade andalouse

Mon amie Pierrette organise parfois des stages de yoga dans sa belle maison au cœur du Causse. Lors du dernier stage, j'ai donné un coup de main pour la cuisine. Et, pour les déjeuners, je me suis amusée à chercher et faire des recettes différentes et variées. J'ai trouvé cette recette de Pipirrana, une salade espagnole, andalouse plus précisément, dans un magazine de Jamie Oliver. J'ai adoré cette recette  - et elle a ...
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Salade de pois chiches

Je pars en vacances, alors il n'y aura pas d'activité autre que la vôtre dans ma funny little kitchen. Pour vous faire patienter jusqu'au prochain billet, je vous laisse cette recette de salade de pois chiches que je fais souvent, et que nous aimons beaucoup. Nous aimons beaucoup les pois chiches à la maison. C'est une recette de fin de mois, comme je les appelle, quand les étagères sont un peu ...
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Salade de courgettes, fenouil et chèvre

Voilà encore une recette de salade, toute fraiche et vite préparée ! Une salade de courgettes, fenouil et chèvre. Il fait tellement chaud que je n'arrive même pas à publier une recette qui nécessite le four ou même le feu… Pourtant, je ne suis pas très fan du fenouil, mais il apporte dans cette salade apporte un petit côté frais et craquant bien agréable… les courgettes, par contre, j'adore sous toutes ...
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Salade de haricots blancs au thon, céleri et oignons rouges

Cette salade de haricots blancs au thon, céleri et oignons rouges est une des salade que j'adore. Le thon, le céleri, les haricots et l'oignon rouge se marient parfaitement et il faut à peine 10 minutes pour la réaliser… le genre de recette qui ne révolutionne pas la cuisine, c'est sûr… tout simple, mais délicieux. Idéale pour un déjeuner vite-fait sur un coin de table, au bureau ou encore dans l'herbe… elle est ...
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Salade de betteraves rôties

Longtemps, les betteraves ont évoqué ce truc rouge et un peu beurk que je mangeais à la cantine… la seule chose que je trouvais un peu rigolo c'était de faire pipi rouge après en avoir mangé. Longtemps, donc, je n'ai pas aimé les betteraves. Et puis, je les ai gouté crues, en salade… et mon avis a changé c'est bien connu il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas ...
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Salade caprese | tomate, mozzarella & basilic

Voilà une recette incontournable de la cuisine italienne : la salade caprese, c'est ainsi que l'on appelle la classique salade de tomates, mozzarella et basilic. Véro avait publié il y a quelques temps une série de billets sur ses associations de saveur préférées… Je me souviens m'être demandée alors quelle était l'association que je préférais… et sans hésiter, avoir pensé tomates + mozzarella + basilic. Sous toutes les formes… salade, panino… ...
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