Les soupes, j'adore ça ! L'hiver, j'en fais très souvent. En plus, les soupes permettent de faire manger des légumes insoupçonnés aux enfants, comme par exemple, en l'occurrence, du céleri-rave. J'ai trouvé une solution avec cette soupe de céleri et céleri-rave. J'apprécie le céleri-rave de plus en plus, mais les enfants, pas vraiment. Alors, je cherche toujours le moyen de leur faire goûter à tout, autant que ce soit bon. ...
soupe de tomates
Vous le savez, si vous me connaissez, à travers ce blog ou dans la vraie vie, j'aime bien manger de la soupe le soir ! Et même, l'été, je fais souvent de la soupe. Et particulièrement la soupe de tomates. Ma mère nous en faisait souvent, lorsque nous étions enfants. Je continue la tradition… Une bonne soupe, c'est une alternative idéale pour manger sain, donner envie aux enfants de manger des ...
Soupe à la betterave et céleri
Je ne suis pourtant pas une fan de betterave, et en soupe, je n'avais pas encore testé. C'est chose faite depuis peu : une soupe de betterave et céleri. L'été, avec tous les légumes que je trouve au marché, j'aime bien faire et manger des soupes le soir - tout comme l'hiver d'ailleurs, mais l'été, le choix est plus vaste. Une soupe, ça cale bien, c'est économique et ça complète juste comme ...
Soupe de brocoli
Quand j'ai eu un brocoli sous la main, j'ai voulu essayer de faire de la soupe de brocoli, et j'ai été séduite moi aussi. Et je vous avoue, je n'arrête pas d'en faire depuis ! Rien de bien compliqué, et nouveauté du blog, pour une fois, il n'y aura pas de quantités exactes… j'ai du faire 5 ou 6 fois cette soupe de brocoli le mois dernier, je n'ai jamais pris la ...
Soupe de patates douces aux épices
Cette soupe de patates douces aux épices est partie de rien, et a terminé avec les compliments de tous. Une petite soupe de rien du tout, une petite recette de tous les jours, que je n'ai même pas pris la peine de noter. Une soupe de patates douces aux épices, parce que il me restait 3 patates douces dans le panier à légumes, parce que il fait froid, et parce que ...
Soupe aux petits pois, basilic et mascarpone
Dès que les premiers frimas et la pluie et les nuages s'annoncent, c'est, pour moi, synonyme d'hiver, de froid et de pluie… donc de tristesse, mais cela signifie aussi que le temps des soupes est là et bien là et cela me réjouit. J'adore manger de la soupe le soir. Avec un plateau de fromage, du bon pain… rien de tel! Et puis les soupes, il n'y a rien de ...