Le tajine aux oeufs et à la tomate. Un classique de la cuisine marocaine si j'en crois tous les livres de recettes de cette cuisine que j'aime tant. Bien sur, cet été, vous ferez ce tajine avec de belles tomates bien mûres. Le reste du temps, les tomates concassées en conserve feront parfaitement l'affaire. Peu d'ingrédients et facile à préparer, c'est vraiment le genre de recettes utiles à connaitre et qui peut ...
