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Parfois, vous avez envie de faire une tarte. Comme ça, pour faire plaisir. Ce jour là, j’avais envie de faire plaisir à Honeydoudou qui allait rentrer de voyage. J’ai donc décidé de faire une tarte aux pêches, malgré la chaleur…
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Samedi, j’ai fait une tarte aux nectarines, prunes et cannelle. On profite du marché et des fruits de fin d’été. Et puis, à la maison, on est très fans de tartes aux fruits. C’est un dessert rapide et facile à faire,…
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Cela faisait partie de ma bucket list : aller à Lisbonne et manger des Pasteis de Belém. La première fois que j’ai gouté à ces petits flans, c’était à Bordeaux. Mon beau-frère nous en avait ramené de Lisbonne. J’étais tombé en…
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Ah la tarte à la citrouille ! Le dessert emblématique de Thanksgiving. C’est aussi un excellent dessert d’automne. Cette recette là, c’est la recette de ma mère. Plus précisément, c’est la recette que ma mère fait pour Thanksgiving. Cette recette…
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Il est encore temps de faire une tarte aux mirabelles. Si, si, il reste quelques mirabelles sur les étals. Mais il faut faire vite, il commence à faire froid et les poires et les pommes vont très bientôt les remplacer. A…
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Quand je passe quelques jours chez mes parents, mon père aime bien quand je m’occupe du dessert… Il me demande souvent : ” tu ne ferais pas un petit dessert, pour ce soir ?” Je sais qu’il aime bien les tartes…
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Quelques mots jetés sur un petit bout de bloc-notes, Crostata di Eveline. J’ai trouvé cette recette chez Pierrette. C’est son amie Eveline qui lui avait griffonné sa recette un jour, il y a quelques années. Quelques ingrédients (farine, sucre, beurre et levure)…
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Après les brugnons pochés à la vanille, après les salades de fruits, voilà la tarte aux brugnons. Je me suis installée chez mon père pour y passer une grande partie de l’été. Nous y sommes tous, enfants, petits-enfants, les amis de…
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L’autre jour, avec les enfants, nous avons fait une tarte à la confiture d’abricot. Eh oui, les vacances sont là ! Et qui dit vacances, dit occuper les enfants… et qui dit occuper les enfants dans un appartement, dit pfff……
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J’adore la tarte aux noix de pécan. Mais malheureusement, il n’y a pas beaucoup de lieux où je les trouve et où surtout, je les aime! La tarte aux noix de pécan est une recette typique du sud des États-Unis,…
ContinuerUn blog de voyage, de cuisine et le reste… . Ici on parle en vrac, de voyages en famille, mais pas que… On parle de cuisine - la mienne, familiale, de cuisine bien-être et naturelle, de mieux manger, d'astuces, de respect des saisons, mais pas que… On parle aussi parfois de mon histoire familiale et métisse, de mon enfance, de l'Afrique et de la cuisine africaine. Un blog, une fenêtre ouverte sur tout cela, et plus encore : un style de vie, influencé par mon métissage, un blog où il fait bon vivre (je l'espère).
