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Tarte aux pêches et crème

Parfois, vous avez envie de faire une tarte. Comme ça, pour faire plaisir. Ce jour là, j'avais envie de faire plaisir à Honeydoudou qui allait rentrer de voyage. J'ai donc décidé de faire une tarte aux pêches, malgré la chaleur - il a fait très chaud à Bordeaux mardi - même si ma cuisine allait être une fournaise. Comme quoi, parfois l'amour. Cette tarte aux pêches est un peu plus ...
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Tarte aux nectarines, prunes & cannelle | recette

Samedi, j'ai fait une tarte aux nectarines, prunes et cannelle. On profite du marché et des fruits de fin d'été. Et puis, à la maison, on est très fans de tartes aux fruits. C'est un dessert rapide et facile à faire, et surtout laisser libre cours à son imagination. Et si vous faites la pâte à tarte vous même, ce sera encore meilleur. Pour cette tarte aux nectarines, prunes et cannelle, ...
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Pasteis de Belém | Lisbonne

Cela faisait partie de ma bucket list : aller à Lisbonne et manger des Pasteis de Belém. La première fois que j'ai gouté à ces petits flans, c'était à Bordeaux. Mon beau-frère nous en avait ramené de Lisbonne. J'étais tombé en amour de ces gâteaux, avec leur petit sachet de sucre glace et de cannelle. Depuis, je ne rêvais que de ça : aller au Portugal, à Belém, et en manger ...
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tarte à la citrouille | pumpkin pie

Ah la tarte à la citrouille ! Le dessert emblématique de Thanksgiving. C'est aussi un excellent dessert d'automne. Cette recette là, c'est la recette de ma mère. Plus précisément, c'est la recette que ma mère fait pour Thanksgiving. Cette recette de pumkin pie est celle du Joy of Cooking. Vous ne serez donc pas étonnés de voir que la recette est en mesures américaines, en tasses et en cuillères, donc. ...
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tarte aux mirabelles | recette

Il est encore temps de faire une tarte aux mirabelles. Si, si, il reste quelques mirabelles sur les étals. Mais il faut faire vite, il commence à faire froid et les poires et les pommes vont très bientôt les remplacer. A part les manger nature ou en gelée, qu'est ce que je pourrais faire avec des mirabelles ? C'est grosso modo ce que j'ai demandé sur twitter et instagram en postant ...
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Tarte aux pommes, confiture de lait et noix

Quand je passe quelques jours chez mes parents, mon père aime bien quand je m'occupe du dessert… Il me demande souvent : " tu ne ferais pas un petit dessert, pour ce soir ?" Je sais qu'il aime bien les tartes aux pommes. Alors, généralement, c'est que je fais. Mais cette fois-là, j'ai voulu la faire un peu plus gourmande ! Comme chez mes parents, il y a toujours des rouleaux de ...
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