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tomates

panzanella
dans LÉGUMES & SALADES

Panzanella

J’ai publié sur FB et Instagram la photo d’une panzanella que j’ai faite un soir. Vu le succès qu’a eu cette photo de salade de pain et tomates sur les réseaux sociaux, je me suis dit que la recette pourrait…

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salade grecque
dans LÉGUMES & SALADES

Salade grecque

Une petite salade grecque, ça vous dit ? Chez mon amie Pierrette, ce week-end, c’est ce que nous avons préparé en entrée. L’été, la chaleur et on a tout de suite envie de choses légères, fraiches à manger, des légumes, des…

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tomates farcies
dans BOEUF

Juste des tomates farcies

Cet été, nous avons profité à fond de la saison des tomates, et les tomates farcies étaient souvent au menu, chez mes parents. Notre voisin agriculteur nous autorise gentiment à cueillir des tomates dans son champs juste à côté de la maison,…

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salsa verde mexique
dans SAUCES & CHUTNEYS

Salsa Verde | Mexique

J’aime beaucoup les salsa verde que l’on sert pour accompagner une grillade, des œufs ou encore un plat de poisson… La salsa verde est une “salade” à base de tomates vertes, coriandre, citron et avocats, d’origine mexicaine, que vous pouvez…

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