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Gâteau au chocolat et caramel | Chocolate fudge cake

Adam, pour son anniversaire avait choisi un gâteau au chocolat. Un gâteau au chocolat et caramel plus précisément. Un chocolate fudge cake. L'outil pour l'aider à choisir son gâteau d'anniversaire, le livre I love  cake de Trish Deseine. Les enfants adorent ce livre et moi aussi. Trish qualifie ce gateau de dense, tendre et intense. Tout est dit. Chaque année, les enfants choisissent leur gâteau d'anniversaire. C'est un des petits rituels ...
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grande table, petite cuisine | Trish Deseine

Le dernier livre de Trish Deseine, grande table, petite cuisine vient d'être publié. J'y ai retrouvé un petit peu de l'esprit nouveau de Petits plats entre amis, son premier livre, un de mes livre de cuisine préféré, et aussi beaucoup de générosité et d'originalité. Et ça fait du bien dans le monde actuel de la cuisine et des livres de cuisine. Je vous recommande la lecture de l'édito de Trish ...
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