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Salades d’été | vinaigrette classique

Salades d'été et vinaigrette, c'est le combo gagnant du moment dans ma cuisine. Je vous avoue, je n'ai ni trop le temps, ni l'envie de cuisiner. Il fait si chaud que l'idée même d'allumer le four ou le feu me liquéfie sur place. Dans ces cas là, je fais appel à un concept culinaire des plus facile : la salade. Dans ce billet, je vous donnais mon astuce pour ciseler ...
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Sauce vinaigrette à la fourme d’Ambert

Une sauce vinaigrette à la fourme d'Ambert pour accompagner la salade, ça vous dit ? Parce que, comme dit l'autre : dans la salade, c'est la sauce vinaigrette qui est bonne ! Honeydoudou aime bien quand je fais des salades composées et des sauces vinaigrettes variées. Et l'autre soir, j'ai pensé qu'une salade composée serait idéale pour accompagner mes pizza maison. J'ai fait la salade avec ce que j'avais sous ...
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Salade de crevettes et avocats et sa vinaigrette inratable

Cette salade de crevettes et avocats et sa vinaigrette inratable est vraiment une recette hyper facile & hyper basique que je vous propose aujourd'hui. Rien de bien extra-ordinaire, un plat que tout le monde sait faire eh oui, y'a rien à faire! mais une bonne idée pour une entrée sympa, rapide & facile : la salade de crevettes et avocats. C'est mon père qui fait souvent cette entrée, une salade de ...
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Sauce vinaigrette à l’orange

Voilà une recette de sauce vinaigrette à l'orange ! Personnellement, les sauces, ce n'est pas mon fort ! Et lors de l'atelier sauce auquel nous avons assisté Audrey et moi, lors du dernier Salon du Blog culinaire, nous avons pu vérifier que les sauces, ce n'était ni plus ni moins que de la chimie. Comme j'ai toujours été nulle en math/physique/chimie et bien, j'ai compris pourquoi je n'était pas très douée en sauces. ...
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