Lors de notre séjour en Turquie, nous avons visité un petit marché local, dans la région d'Avanos (j'ai un peu oublié le nom du village, en fait). Un marché où les touristes ne vont pas, un marché "normal", donc. Alors que je shootais les épices et les fruits, mon copain Bruno, persuadé que ça allait me plaire, m'appelle pour me montrer une petite fabrique de Gözlemes, une sorte de crêpes ...
