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Food & Drink | Bayonne

Suite à un rendez-vous, j'avais quelques heures à perdre à Bayonne. Je n'avais jamais encore eu l'occasion de visiter Bayonne, pourtant ma soeur y a habité lorsqu'elle était étudiante. Je me suis donc régalée à me balader le long de la Nive, à fouler les rues escarpées (Bayonne, ça monte et ça descend), à prendre des photos, à m'arrêter boire un café, déjeuner en solo, acheter du chocolat de Bayonne, et me suis ...
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Pantxo, le bistrot des Halles | Bayonne

L'autre jour, j'ai déjeuné dans un restaurant à Bayonne : Pantxo, le bistrot des Halles. J'avais quelques heures à passer dans la ville. J'en ai profité pour découvrir la ville, me promener, et à l'heure du déjeuner je me suis installée sur la terrasse du restaurant Pantxo. Jean-Louis m'avait conseillé ce bistrot des Halles, mais a-t-il précisé : "uniquement si tu as une place en terrasse". Pantxo, le bistrot des ...
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Chopin au Parc Łazienki | Varsovie | Pologne

Après avoir visité le Musée de l'Insurrection et mangé un délicieux cheesecake au café du Musée,  nous sommes allés dans un des lieux les plus fréquenté le dimanche, le Parc Łazienki, ou il y a très régulièrement des concerts en plein air. D'ailleurs, c'était une très bonne idée ce moment de détente après le Musée et ces pages sombres de l'Histoire. Écouter un ...
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Varsovie | Pologne

Après Cracovie, direction Varsovie. Nous prenons le train pour aller à Varsovie. Il faut Un peu plus de trois heures en train. Nous en profitons pour nous poser et nous reposer un peu : regarder le paysage, discuter, trier les photos, faire des blagues, rigoler… et boire un café. Dans les trains polonais, on vous offre une première consommation (thé, café, chocolat). Très sympa. Un peu le symbole de l'esprit polonais. Hospitalier et ...
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L’autre pays du fromage | Irlande

J'avais pu le découvrir lors de mon passage à Dublin, et j'en ai eu la confirmation lors de notre escapade gourmande à Galway. L'Irlande regorge de produits naturels extraordinaires (les huitres, le saumon, l'agneau, le boeuf, etc…) et le fromage est l'un les plus fabuleux produits naturels de ce pays. L'Irlande, l'autre pays du fromage Les fromages irlandais sont faits à partir de la vache, de la chèvre et du lait ...
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Moran’s Oyster Cottage

Le Moran's Oyster Cottage est un restaurant qui se trouve à Kilcolgan près de Galway, en Irlande. Très connu pour ses fruits de mer - en particulier les huitres et le saumon fumé, il appartient à la famille Moran depuis 7 générations. Ce petit restaurant au toit de chaume, et aux murs blancs est un des restaurant le plus vieux et le plus connu en Irlande. Il accueille toute l'année, ...
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