food session truite fjords norvege gerard cagna
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Secret Føød Session ☆ la truite des Fjords

Goddag ! En Novembre dernier, j’étais invitée à une Secret Føød Session, organisée par Norge, le Centre des produits de la mer de Norvège, pour découvrir la truite des Fjords avec le chef Gerard Cagna, en compagnie de journalistes, blogueuses et lectrices de blogs. (j’en profite pour faire une grosse bise à Laurence, mon amie de longue date (j’aurais…

hotel mercure biarritz
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un hôtel avec vue | Biarritz

Hello ! Pour ce premier post de l’année, je vous emmène à Biarritz. Plus précisément au Mercure Le Président Biarritz Centre. Après St-Lary et les montagnes, Bordeaux et l’architecture utopique de Mériadeck, la grande-Motte et son architecture contemporaine, j’arrive au bout de mon parcours dans le grand Sud-Ouest avec les hôtels Mercure. La dernière étape de cette jolie…

orchidée
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★ Happy 2015 ★

Hello ! Allez, un petit retour sur l’année écoulée, c’est devenu une tradition sur le blog. (pèle-mêle) En 2014, j’ai déménagé. Une épreuve pour moi qui suit plutôt du genre accumulatrice. J’en ai profité pour jeter, jeter et encore jeter. J’avais même gardé des cours de fac, vous imaginez. J’ai cuisiné japonais avec Junko et…

boutique cupcakes bordeaux sophisticakes
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✻ sophisticakes – real american cupcakes, baked fresh in Bordeaux ✻

Hello ! Aujourd’hui, on parle d’une petit boutique trop mignonne à Bordeaux, qui vend des cupcakes : Sophisticakes. C’est Adam qui m’a fait découvrir cette petite, toute petite boutique. En rentrant du collège, un jour, Adam s’était arrêté devant la vitrine pour regarder les cupcakes et s’était vu en offrir un par la responsable, amusée par ce…

autocuiseur seb lentilles
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★ petit plat express • lentilles aux légumes d’hiver et côtelettes d’agneau ★

Hello ! L’autocuiseur fait partie des ustensiles de cuisine qui révolutionnent nos façons de cuisiner. Enfin, je trouve. C’est simple, depuis que j’ai reçu l’autocuiseur Seb Clipso + Précision, je cuisine encore plus, surtout au quotidien. Quand j’écris quotidien, je pense au diner du soir, principalement. Le diner de tous les challenges. Car, il faut…

fabrication production caviar sturia
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▲▲ découvrir le caviar d’Aquitaine avec Sturia ▲▲

Hello ! Il y a quelques temps, Bergeou, Sophie, Minouchka, Christelle et moi étions invitées à découvrir la fabrication du caviar d’Aquitaine par les Caviar Sturia. Une belle occasion d’apprendre tout ou presque sur le caviar d’Aquitaine. Au programme, la visite d’un site d’élevage, d’une usine de production et une dégustation des différents caviar de la marque et un déjeuner…

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