★ mousse chocolat avocat ★

★ mousse chocolat avocat ★ 6

Hello ! Une mousse chocolat et avocat ? Allez, allez, ne faites pas cette tête. Oui, j’avoue, j’étais sceptique moi aussi lorsque j’ai vu fleurir cette recette sur les blogs veggie, il y a quelques mois. Depuis ma detox (semaine 1, semaine 2, semaine 3, semaine 4), j’ai légèrement modifié mon alimentation et je m’intéresse [...]

☆ tempura de gambas et légumes ☆

☆ tempura de gambas et légumes ☆ 7

Hello ! Aujourd’hui on part au Japon avec une tempura de gambas et légumes. Est-ce que je vous ai déjà parlé de ma copine Junko qui donne des cours de cuisine japonaise ? Oui, il me semble bien. J’ai déjà pris deux cours avec elle, et j’ai hâte de programmer le 3ème. Dans mon esprit, la [...]

✻ le guide du patrimoine gastronomique aquitain ✻

✻ le guide du patrimoine gastronomique aquitain ✻ 0

Hello ! J’étais l’autre jour à Paris, au Salon de l’agriculture, pour la journée de l’Aquitaine, et plus particulièrement pour la présentation du guide du patrimoine gastronomique aquitain. Une bonne idée que voilà pour la promotion des produits locaux. Le foie gras du Sud-Ouest IGP, le piment d’Espelette AOP, le pruneau d’Agen IGP, le fromage [...]

★ pudding au chocolat et poire ★

★ pudding au chocolat et poire ★ 6

Hello, TGIF. Aujourd’hui, on parle pudding. Un délicieux pudding au chocolat et à la poire pour terminer cette semaine en douceur. Vous connaissez peut-être le bread pudding, le plus connu. Mais pudding en anglais, ça veut dire grosso modo dessert. On trouve un peu de tout dans le mot pudding : des entremets, des crèmes, [...]

Tous à table ! Cuisines du monde ✿ 2 livres à gagner sur le blog

Tous à table ! Cuisines du monde ✿ 2 livres à gagner sur le blog 43

Hello tout le monde ! Aujourd’hui c’est cadeau on the blog ! Pour le lancement de sa nouvelle collection thématique Tous à table, les éditions Larousse me proposent de vous faire gagner 2 exemplaires de l’ouvrage Cuisines du monde. Chaque livre de cette collection présente une centaine de recettes, faciles et gourmandes. 100 recettes pour faire le tour des [...]

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