cantons de est quebec balnea spa
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à la découverte des Cantons de l’Est | Quebec

Bientôt la fin des vacances, et il est temps pour moi de vous raconter le Canada, plus précisément mon séjour dans les Cantons-de-l’Est et à Montreal, Québec. J’y ai passé une semaine en juillet, à l’invitation de Quebec Original, en partenariat avec Corsair. 2 jours 1/2 dans les Cantons-de-l’Est et 4 jours à Montreal. Bien que ma fille Inès soit…

chefs cuisine singapour andre chiang emmanuel stroobant
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Singapore Food Festival

Le Singapore Food Festival est un festival annuel qui célèbre la cuisine de Singapour et qui vient juste de se terminer. Je me suis dit que c’était la dernière occasion de vous raconter ma journée au San Sebastian Gastronomika 2015 où j’ai eu l’occasion de rencontrer les chefs les plus emblématiques de Singapour, et de gouter quelques plats…

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Amman ☆ Jordanie #07

Le séjour en Jordanie s’est terminé par une journée à Amman, la capitale.   Nous avons passé 24h à Amman. Découvrir une ville en une journée vous oblige à aller à l’essentiel. C’est parti ! Nous avons commencé par visiter la citadelle (ou Jabal al-Qal’a), un lieu magnifique avec un panorama incroyable sur toute la ville. Située sur l’une…

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Wadi Rum ☆ Jordanie #06

Le désert du Wadi Rum Pour ce premier post de l’année (en février, mais chut, ne dites rien), je vous ramène en Jordanie. Dans le désert du Wadi Rum, à 120 km de Petra, tout au sud du pays. L’avant-dernière étape de notre voyage. Les cinéphiles reconnaitront peut-être les paysages de ce désert; c’est là…

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Petra ☆ Jordanie #05

Petra, la raison pour laquelle j’ai dit oui sans réfléchir à ce voyage de presse. Petra, la cité magique, la cité rose, la cité perdue, Indiana Jones, Coke en Stock … et ce jour là, c’est moi qui allait découvrir cette cité magique. J’ai vécu cette journée comme dans un rêve. Je n’en revenais pas…

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la réserve naturelle de Dana ☆ Jordanie #04

Direction Petra, avec une pause dans la réserve naturelle de Dana, au coeur d’une chaîne de vallées et de montagnes s’étendant de la Vallée du Rift jordanien aux plaines désertiques du Wadi Araba. Après le Siq Trail du Wadi al-Mujib, nous avons pris la mythique route des rois qui passe par le village de Dana. Il semble taillé…

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Wadi al-Mujib | Siq trail ☆ Jordanie #03

Un des moments forts de ce voyage fut le Siq Trail du Wadi al-Mujib. Pour tout vous dire, j’appréhendais un peu cette randonnée aquatique. Avant de partir, quand je disais que j’allais faire du canyoning en Jordanie, tout le monde me demandait si j’en avais déjà fait ? Je disais non, et là, ceux qui avaient déjà fait…

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