tartelette poulet epinard
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✻ tartelettes au poulet roti & pousses d’épinard ✻

Des petites tartelettes au poulet rôti et pousses d’épinard jolies jolies à faire pour les copains qui débarquent sans crier gare ou comment improviser un apéritif festif, simple et bon marché ? Commencer par regarder ce qu’il y a dans les placards et dans les tupp’ du réfrigérateur. Des épinards, un rouleau de pâte feuilleté…

cheesecake fruits passion
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★ cheesecake ★ la formule magique ★

Et si plutôt qu’une recette figée, vous aviez la formule magique pour imaginer le cheesecake de vos rêves, le réaliser et le décliner à l’infini. C’est vrai, pour moi, cuisiner, c’est avoir la liberté de faire ce qu’on aime, selon ses gouts, ses moyens, ses ustensiles et ses envies. Lorsqu’on a les bases, on peut tout…

cuisine norvege skrei cabillaud
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Skreimølje ☆ cuisine familiale norvégienne

Le Skreimølje est le plat familial du nord de la Norvège, préparé et dégusté entre janvier et avril, la période du Skrei. Cette recette à base de skrei frais, de son foie et de ses œufs cuits séparément au court-bouillon est servi avec des pommes de terre cuites à l’eau. C’est ce que nous avons mangé le…

BIBICHE HEADER
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Bibiche ★ le magazine féminin bordelais ★ différent. divergent. dissipé.

Si vous n’avez pas encore entendu parler de Bibiche, et si vous êtes bordelais(e), ça ne devrait pas tarder. Bibiche, c’est le nouveau magazine de société, bordelais, féminin. Qui se définit par 3 mots : différent. divergent. dissipé. 3 mots-clés qui me vont bien. Mais avant de vous dire ce qu’est Bibiche, laisser moi vous…

cheveux roux
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✻ ginger girl ✻

Quand j’étais petite, j’avais les cheveux plutôt chatains clair, comme mon fils Adam. Avec le temps ils ont foncé, et j’ai, maintenant les cheveux châtains, et par ci, par là quelques cheveux blancs. J’ai eu envie de coloration, vers 26-27 ans. Je sortais d’une dépression, j’était seule avec ma petite Inès. Perdre des kilos et choisir…

tajine agneau citron confit
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✻ tajine d’agneau aux petits pois et citron confit ✻

Le tajine d’agneau aux petits pois et citron confit est un classique de la cuisine marocaine, d’après ce que je sais. Le tajine vous savez, c’est aussi bien le contenant – l’ustensile, que le contenu – la préparation cuite dans cet ustensile, et ça faisait bien longtemps que je n’en avait pas fait. C’est ma…

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