cheesecake original
dans CHEESECAKES

Cheesecake | la recette basique

Un de mes gâteau préféré est le cheesecake, c’est une véritable bonheur pour moi d’en manger, mais je n’étais jamais satisfaites des résultats obtenus! Alors, j’ai cherché comment remplacer le fameux cream cheese dont on a besoin pour un cheesecake…

glace nutella
dans GLACES & SORBETS

Glace au nutella

En ce moment, je rentre tard… beaucoup de boulot, pas le temps de cuisiner comme j’aimerais… mais une glace, c’est toujours vite fait (j’enclenche la sorbetière au moment où l’on passe à table) & les enfants apprécient toujours la surprise…

banana bread
dans CAKES, GÂTEAUX & PUDDINGS

Banana Bread

A Noël, sous le sapin, m’attendaient 2 livres de Nigella Lawson, dont le désormais classique “how to be a domestic goddess – baking and the art of comfort cooking“. J’ai immédiatement voulu tester la recette du Banana Bread, un grand…

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