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curry vert de poulet

Hello ! Un curry vert de poulet. Tout vert. Un joli vert éclatant, comme dans les magazines culinaires. Ca faisait bien longtemps que j'avais envie d'en réussir un avec une belle couleur verte. Bien sur, des curry verts, j'en ai déjà fait, mais je n'ai jamais été autant satisfaite que cette fois-ci côté couleur. Je suis partie d'une recette trouvée sur le site de Jamie Oliver. Je l'ai très légèrement ...

La Tupina | menu 100% truffe noire | idées recettes

Nous étions plusieurs blogueuses invitées l'autre soir à dîner à La Tupina avec Jean-Pierre Xiradakis pour découvrir le menu 100% truffe noire du restaurant. Rappelez-vous, la dernière fois, c'était un dîner surprise autour de l'agneau de lait des Pyrénées ou du moins, les abats de l'agneau de lait… Cette fois-ci, le thème était moins clivant. La truffe noire rassemble. Après une première partie de présentation de la truffe avec Jean-Pierre et la productrice de ...

Gâteau aux pommes, amande et cannelle

Hello ! On commence l'année avec un gâteau aux pommes, amande et cannelle. Et j'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d'année et que vous êtes prêts pour 2014. Bon juste après les fêtes, une recette de dessert. Un gâteau aux fruits, aux pommes plus précisément. C'est encore mieux, c'est de saison. Et puis, un gâteau aux fruits, on se dit que c'est plus light… . Quoique, cette ...

Macaroni & Cheese | Gratin de macaroni au fromage

Hello ! On reste dans l'ambiance USA avec cette recette de gratin de macaroni au fromage, ou macaroni and cheese. Ou encore mieux, mac & cheese. Un gratin comfort food à souhait, pâtes et fromage, de la régression. Vos enfants vont adorer, et vous aimerez car vous y retrouverez le gout de l'enfance. Ce n'est pas un plat que ma mère nous faisait très souvent, je n'en ai pas le souvenir. Elle ...
USA

Best of ☁ Philadelphie

Hello ! Je me suis demandé comment j'allais vous raconter mon séjour à Philadelphia, Philly comme on dit. Tellement de choses à raconter, tellement à voir… Juliette a choisi de raconter de façon chronologique  (day #1, day #2, day #3) nos 3 jours, et à l'instar de Deedee qui vous a montré les 30 choses à faire à Philadelphie, j'ai choisi de faire un tri et de choisir les 10 lieux/choses que j'ai le plus aimé ...

Soupe de marrons

Hello ! Oui, je sais, ce n'est pas vraiment une recette de Noël, mais pourquoi pas finalement ? En tout cas, c'est une recette qu'on aime beaucoup à la maison. Cette recette de soupe de marrons, je l'ai faite lors de l'atelier Maggi le mois dernier sur le thème recettes festives et bluffantes de facilité. Depuis j'ai du la refaire deux ou trois fois. On est très soupe à la ...