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le carnaval en Guadeloupe

L'année dernière, nous avons passé des vacances en Guadeloupe. Pile au moment du carnaval, notamment des jours gras (les jours de fête !). Assister à un carnaval aux Antilles faisait partie de ma bucket list depuis plus de vingt ans. Depuis que mon amie Frantze, à l'époque où nous étions étudiantes, me racontait le carnaval de sa Martinique natale et toute l'ambiance qui allait avec. Depuis, j'avais envie de vivre ...

Confiture d’oranges amères & gingembre

L'autre jour au marché, Salem, le vendeur de fruits et légumes me dit : "Aujourd'hui, j'ai des oranges amères, t'en veux ?". La saison des oranges amères est très courte (15 janvier - 15 février), c'est maintenant qu'il faut faire la confiture d'oranges amères. J'ai tout de suite dit ok. Je me suis aussi dit que ce sera l'occasion de faire de la confiture, ça fait longtemps que je n'en ai ...

Monday sweet note #05 | Bullet journal, oranges amères & esclavage

La semaine dernière est passée à une vitesse grand V. Du travail, des rendez-vous, des projets que j'essaie de poser sur le papier, des idées que j'essaie de mettre en ordre. J'ai passé pas mal de temps à organiser mon temps pour être plus efficace. J'ai donc peaufiné mon Bullet Journal et fait des confitures. La Monday Sweet Note c'est un article un peu fourre-tout. Où je vous raconte ma ...

Il Meneghino | café restaurant milanais

C’est en allant travailler que j’ai découvert, ce petit bar-restaurant italien, sur le cours Victor Hugo. Le petit café, les viennoiseries faites maison, l’accent de Giovanni, le patron et la musique italienne en fond sonore, m’ont ramené en Italie, pays que j’adore et dans lequel j’ai vécu de beaux souvenirs ! Ce que j’aimais par dessus tout, en Italie, c’était prendre mon café au bar, tous les matins, avec un croissant, ...

Venise | la cuisine venitienne

La cuisine à Venise est une cuisine liée à l'histoire de la ville et sa situation géographique unique. De toute façon, si vous demandez à un italien, il vous dira que la cuisine italienne, ça n'existe pas. C'est trop générique. La cuisine italienne est par essence une cuisine régionale. L'Italie, avant son unification était une somme de royaumes et duchés, avec chacun sa propre cuisine basée sur les produits locaux ...

Venise | 10 choses à faire et à voir

Plus jeune, je n'ai jamais rêvé d'aller à Venise en amoureux. Peut-être que j'étais un peu snob, je trouvais la destination un peu trop surfaite et surtout tellement obligatoire pour prouver qu'on était romantique, que pour le coup, elle ne l'était pas du tout pour moi. Et puis, un jour, je suis allée à Venise. Non pas avec mon amoureux, mais avec mes collègues de travail. Je suis allée trois ...